فى البدايه ماهو خل التفاح؟
و قد ورد في صحيح مسلم في الحديث الشريف عن جابر بن عبدالله –رضي الله عنهما-: ((نعم الإدام الخل))
أهم الفوائد المثبة لخل التفاح:
1.يحتوي على نسبة عالية من حمض الخليك (Acetic Acid) بفوائده البيولوجية العديدة, و كذلك يحتوي على فيتامينات و معادن كثيرة, و على أحماض أمينية متعددة و إنزيمات و مضادات الأكسدة.2.قاتل للجراثيم و أنواع عدة من البكتيريا و الفطريات, ويساعد في علاج إلتهاب الحلق واللوزتين و علاج رائحة الفم الكريهة خصوصا اذا استخدم مع العسل كشراب و كمضمضة.
3.خفض مستوى السكر في الدم, و يساعد في علاج مرض السكري من النوع الثاني والوقاية منه حيث أنه يزيد من حساسية الجسم للإنسولين بنسبة 16-34%.
4.يساعد على خفض الوزن. حيث يعمل على الشعور بالشبع و تناول كمية أقل من الطعام خلال اليوم. و كذلك يعمل على تقليل تراكم الدهون في الجسم.
5. خفض نسبة الكوليسترول و الدهون الثلاثية بالجسم, و يعمل على منع اكسدة الكوليسترول الضار ( LDL) مما يساعد في الحماية من أمراض القلب و الشرايين.
6. يساعد على هضم الدهون والوجبات الدسمة بشكل فعال و محاربة حموضة المعدة و الإرتداد المريئي بأحتوائه على حمض الخليك (يعمل على معادلة حموضة المعدة) و أنواع متعددة من البكتيريا النافعة (Probiotics)
7.يحسن الصحة الإنجابية